Escolher um presente de fim de ano fica mais interessante quando os sabores também fazem parte da escolha. Para quem gosta de castanhas, quer de descobrir novas combinações ou é fã de pistache, a Espírito Cacau oferece três coleções de bombons recheados que atendem a diferentes paladares. As caixas Tradicional, Soul Selection e Pistachio Collection são opções para um presente de Natal, para surpreender o amigo secreto e tambpem para empresas presentearem seus clientes, parceiros e equipes.
O diferencial começa na origem do chocolate. A marca utiliza cacau cultivado em fazendas próprias em Linhares, no Espírito Santo, e acompanha todas as etapas de produção, do campo à fabricação. Nos bombons, esse chocolate encontra recheios à base de oleaginosas e ingredientes naturais, sem conservantes ou aromatizantes.
As coleções trazem bombons com diferentes teores de cacau para proporcionar diferentes experiências que exploram contrastes e texturas. Confira:
Tradicional: três combinações em uma caixa com 24 bombons
A caixa Tradicional reúne 24 bombons e propõe uma degustação onde cada recheio ganha uma combinação própria de chocolate. Tem o bombom 70% cacau com creme de avelã, o 65% cacau com creme de amendoim e o com 61% cacau com creme de castanha-de-caju.
Os diferentes teores de cacau criam nuances de sabor e intensidade e os recheios são preparados apenas com as nuts e açúcar demerara, sem aditivos químicos.
Soul Selection: pistache, avelã e gengibre para explorar novos sabores
A Soul Selection aposta na diversidade de combinações, com bombons recheados de pistache, avelã e gengibre. A seleção aproxima a cremosidade das oleaginosas do toque característico da especiaria, criando diferentes experiências de degustação.
Pistachio Collection: uma coleção dedicada a quem ama pistache
Na Pistachio Collection, o pistache assume o protagonismo. A caixa reúne bombons que combinam o ingrediente com o chocolate de origem da Espírito Cacau, valorizando a textura cremosa do recheio e o equilíbrio entre dulçor e intensidade do cacau.
Por trás das três caixas está um processo que inclui cultivo, fermentação, secagem das amêndoas e fabricação do chocolate pela própria Espírito Cacau. Esse controle permite acompanhar a matéria-prima em todas as etapas e preservar as características do cacau de Linhares, como sabor suave e baixa adstringência.
Os chocolates utilizados pela marca são elaborados com massa e manteiga de cacau, açúcar demerara orgânico e lecitina de girassol. A linha é livre de glúten, lactose, gordura hidrogenada, conservantes e aromatizantes.
Com embalagens sofisticadas, as coleções oferecem opções tanto para presentes pessoais quanto corporativos e podem ser encontradas em empórios, lojas especializadas e no www.espiritocacau.com.br
SOBRE A ESPÍRITO CACAU
Fundada por Paulo Gonçalves, produtor de terceira geração de uma tradicional família cacaueira do Espírito Santo, a Espírito Cacau é uma das pioneiras no Brasil no conceito de chocolates de origem produzidos com controle total da cadeia produtiva.
A empresa cultiva seu próprio cacau, realiza fermentação controlada das amêndoas, utiliza secagem em estufas solares e produz chocolates sem glúten, lactose, conservantes ou aromatizantes artificiais, atendendo consumidores que buscam saúde, sabor e autenticidade
Reconhecida internacionalmente pela qualidade de seus chocolates, a marca possui certificações Non-GMO, Halal, Kosher e SBV e de exporta para os Estados Unidos, países árabes, Europa e América do Sul.
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