| O Festival Fartura BH já tem data e local definidos para sua 12ª edição. Nos dias 10 e 11 de outubro, com entrada gratuita, o evento retorna à Praça José Mendes Júnior, ao lado do Palácio da Liberdade, em Belo Horizonte, onde realizou suas três primeiras edições. Em 2014, em sua estreia, o Fartura foi um dos primeiros grandes eventos a ocupar a praça, que agora volta a receber o festival mais de uma década depois. O reencontro com o local também orienta o tema deste ano: “Volta às Origens – Comidas do Brasil”. A proposta é olhar para o país por meio da gastronomia, reunindo ingredientes, produtores, cozinheiros e manifestações culturais. As cinco regiões brasileiras — Norte, Nordeste, Centro-Oeste, Sudeste e Sul — estarão representadas, cada uma, a partir de três protagonistas: um chef, um produtor e uma manifestação artística. A programação será distribuída entre Restaurantes, Produtos e Produtores, Cozinha ao Vivo, Espaço Conhecimento e palco de atrações artísticas, criando diferentes caminhos para conhecer sabores, ingredientes, pessoas e expressões culturais de cada região do Brasil. Os primeiros nomes da programação serão anunciados em breve.
SERVIÇO
12º Festival Fartura BH – Volta às Origens: Comidas do Brasil
Data: 10 e 11 de outubro de 2026
Horários: Sábado, das 12h às 22h
Domingo, das 10h às 20h
Local: Praça José Mendes Júnior – Belo Horizonte (MG)
Em frente à Casa Fiat de Cultura.
Entrada gratuita.
SOBRE A PLATAFORMA FARTURA GASTRONOMIA DO BRASIL A Plataforma Fartura Gastronomia do Brasil é a principal iniciativa de pesquisa, difusão e valorização da cozinha brasileira. Desde 2012, as Expedições Fartura já percorreram mais de 100 mil quilômetros pelo país, visitando quase 300 municípios e registrando centenas de histórias de produtores, cozinheiros e personagens. O conteúdo produzido nas expedições dá origem a livros, filmes, pesquisas e aos Festivais Fartura, realizados em cidades brasileiras e internacionais. Ao longo de sua trajetória, a Plataforma esteve presente em Belo Horizonte, Tiradentes, São Paulo, Porto Alegre, Fortaleza, Belém, Brasília, Serro, Conceição do Mato Dentro, Lisboa, Porto, Nova Lima, Lagoinha e, em 2026, integrou a Casa Minas no SXSW, em Austin (EUA), levando a gastronomia mineira para um dos principais festivais de inovação e cultura do mundo. |
